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Comienza en España XXVII Salón de Gourmets
Comienza en España XXVII Salón de Gourmets Arranca motores el Salón de Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más importante de Europa. En su XXVII edición suma un nuevo pabellón,...
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Quinua, el Oro de los Andes. Encuentro con Nadine Heredia de Humala, Primera...
Por Ricardo Potts Licenciada en Comunicación, Máster en Sociología, la esposa del presidente Ollanta Humala es también la Embajadora Especial de la Quinua elegida por la FAO para este Año...
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Salón de Gourmets, Estrategia para el éxito en tiempos de crisis
Por: Ricardo F. Potts Este lunes comienza la XVII edición del Salón de Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más importante de Europa. Sobre su desarrollo actual e incremento de...
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Salón de Gourmets, Los Secretos de la Trufa Negra
Por Ricardo Potts Considerada “El Diamante Negro” de la cocina, denominación atribuida a Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), autor del primer tratado de gastronomía, es un producto tan...
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Salón de Gourmets: Las 1001 maneras de tomar café en España
Por Ricardo Potts Guionista y realizadora de cine, asesora gastronómica con más de 20 años en reportajes y documentales, Concha Crespo presentó el documental patrocinado por Nespresso cuyo título se...
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Salón de Gourmets: La estrategia de la calidad
Por Ricardo Potts Priego de Córdoba es un municipio de la provincia de Córdoba, en Andalucía, cuyo entorno climatológico y geográfico favorece el desarrollo cultivos como la aceituna con su producto...
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Reabre sus puertas el histórico Sloppy Joe’s Bar de La Habana
El viernes 12 de abril abrió sus puertas al público el Sloppy Joe’s Bar después de un arduo trabajo de restauración de la Oficina del Historiador de la ciudad.
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Salón de Gourmets: Galicia; la calidad por delante
Por Ricardo Potts Galicia Calidade es el nombre del sello de calidad que otorga la máxima certificación para productos gallegos, buscada por consumidores que reconocen en ella confianza y prestigio....
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Excelencias Gourmet: Un viaje a los sentidos
En un mundo donde viajar, ya sea física o virtualmente, es algo muy cotidiano, se necesitan nuevas sensaciones para atraer a los turistas, que no buscan solo conocer lugares, sino ante todo disfrutar...
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Martín Berasategui inaugura su segundo restaurante en México
Martín Berasategui consolida su presencia en México con la apertura de su segundo proyecto: Tempo. Ubicado dentro del Hotel Paradisus Cancún Resort, la marca de lujo de la compañía Meliá Hotels...
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Celebran en Portugal la XXIII Copa Internacional de Servicios de Restauración...
Se acaba de celebrar en Portugal la XXIII edición de la Copa Internacional de Servicios de Restauración. Durante los días 18, 19, 20 y 21 de abril se reunieron en Portugal los países que generalmente...
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El ciervo de Glenfiddich en el arte de vanguardia
Por: Ricardo F.Potts Las últimas tendencias en el arte vanguardista, inspiradas en el mundo animal, han servido al afamado whisky Glenfiddich para presentar una colección de 20 obras que conmemoran su...
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Excelencias convoca a Taller de los Sentidos en Riviera Nayarit y Guadalajara
Esta semana se celebró la rueda de prensa de Taller de los Sentidos organizado por Grupo Excelencias – E Consulting, en Brunello Wine Bar, en el hotel Marival Residences, Riviera Nayarit- México.
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Varadero acogerá Festival Gastronómico junto a Feria Internacional de Turismo
La XXXIII Feria Internacional del Turismo de Varadero, del 7 al 11 de mayo en el Centro de Convenciones Plaza América, contará con un evento profesional al que asistirán delegaciones de 17 naciones, y...
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El Celler de Can Roca, mejor restaurante del mundo
El Celler de Can Roca (Girona) ha sido elegido el mejor restaurante del mundo desbancando de la primera posición al danés Noma, que ha encabezado durante los últimos tres años la prestigiosa lista S....
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24 lotes del mejor café de Panamá están en la gran final
Los 24 lotes del mejor café especial de Panamá ya pasaron a la gran final de la XVII Catación Internacional de Café “Lo Mejor de Panamá”, donde los puntajes mínimos superan los 86 puntos y se esperan...
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Sabor de Marruecos bajo el cielo de Madrid
Por: Ricardo F.Potts El té al estilo marroquí es famoso entre los aficionados a esta bebida, que para degustar en su esencia prístina es mejor tomarla en el mismo Marruecos. Pero según la receta de...
View ArticleAranda de Duero presenta en Madrid las XIII Jornadas del Lechazo Asado
“Los mejores lechazos son los que al nacer escuchan las campanas de la iglesia de Santa María de Aranda de Duero.” “Aranda de Duero, Tierra de vino y cordero.” (Refranes populares) Ricardo Potts
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